par pwhyk | Fév 4, 2026 | Huitres Arcachon
Accroche Les huîtres d’Arcachon séduisent plus de 2,4 millions de visiteurs chaque année. En 2023, le Bassin d’Arcachon a produit près de 19 000 tonnes de coquillages (18 950 t), soit 20 % de la production française. Goûter ces mollusques iodés, c’est plonger dans un...
par pwhyk | Fév 1, 2026 | Huitres Arcachon
Huîtres d’Arcachon : en 2023, la production a frôlé les 35 000 tonnes, plaçant le Bassin d’Arcachon parmi les grands champions de l’ostréiculture française. Plus de 80 % des coquillages de la région sont exportés (Nouvelle-Aquitaine, 2022), un signe indéniable de...
par pwhyk | Jan 31, 2026 | Huitres Arcachon
Les huîtres d’Arcachon incarnent l’excellence ostréicole du Sud-Ouest. En 2023, la production a culminé à 7 200 tonnes (+4,3 % vs 2022), un record depuis 2015. Sur le port d’Arcachon, chaque coquillage (perle salée du Bassin) porte l’empreinte d’un terroir unique....
par pwhyk | Jan 28, 2026 | Huitres Arcachon
Les huîtres d’Arcachon se dégustent au rythme des marées et du Bassin d’Arcachon. En 2023, les ostréiculteurs ont produit 7 500 tonnes d’huîtres, soit une hausse de 12 % par rapport à 2022 (Chambre d’agriculture de Gironde). Avec plus de 240 professionnels répartis...
par pwhyk | Jan 25, 2026 | Huitres Arcachon
Accroche percutante Les huîtres d’Arcachon incarnent à elles seules l’âme iodée du Sud-Ouest. En 2023, le Bassin d’Arcachon a produit près de 12 800 tonnes d’huîtres, soit 65 % de la production girondine. À la fois patrimoine gastronomique et fierté locale, ce trésor...
