Escapade iodée au cœur des huîtres d’Arcachon

Escapade iodée au cœur des huîtres d’Arcachon

Les huîtres d’Arcachon sont un symbole incontournable de la gastronomie locale, prisées pour leur finesse et leur typicité. En 2023, le Bassin d’Arcachon a produit près de 28 000 tonnes d’huîtres, soit 25 % de la production française. Élevées entre les bancs de l’île...
Saveur marine et héritage ostréicole d’arcachon

Saveur marine et héritage ostréicole d’arcachon

Huîtres d’Arcachon : saveur marine et héritage ostréicole vous attendent. En 2023, le Bassin d’Arcachon a produit près de 12 300 tonnes d’huîtres, devenant ainsi l’un des cinq premiers bassins français. Une trouvaille gustative et culturelle à chaque dégustation....